Les mains dans la terre ...

Retour en haut
 

Accueil > Fiches techniques > Agriculture et maraîchage > Groseillier

Groseillier

Famille : grossulariacée. Type : arbuste fruitier.

Variétés


- « Jonkheer » : fruits de très bonne qualité et moins acide, bonne production et plants résistants aux maladies.
- « Rosalinn » : bonne production de fruits, très sucrés.
- « Versaillaise Blanche » : Variété ancienne, fruits de couleur blanche d’une saveur assez distincte.

Climat


- Température : Rustique (-10°C).
- Lumière : Bien exposé à mi-ombragé.
- Humidité : ne supporte pas l’excès d’humidité.

Particularités


- Il peut atteindre une hauteur de 1,5 m.

Multiplication


Bouturage.

Marcotage.

Terrain


Il s’installe bien en sol acide, bien drainé et humifère.

Culture


Le marcotage et le bouturage se font vers le début de l’automne.

La plantation se fait d’octobre à mars quand il ne gèle pas, dans un trou d’une profondeur de 50 cm. Placez du terreau à l’intérieur du trou afin de favoriser la croissance. On enterre légèrement la base du groseillier. Arrosez abondamment après la plantation pour que la terre touche bien les racines. Il n’aime pas le vent, il faut l’installer dans un endroit qui soit protégé.

Pour étaler correctement les branches, on le palisse au fur et à mesure. Pour se faire, placez un piquet à chaque extrémités de la ligne de culture et tendre des fils tous les 15 cm en hauteur.

L’entretient consiste à supprimer les jeunes branches à l’intérieur du groseillier afin qu’il ne soit pas trop dense, et à supprimer les branches mortes à la fin de l’hiver

Espace entre les plants : 80 cm.

Récoltes


On récolte les groseilles sur des plants qui ont 1 ou 2 ans, entre juin et aout.

Maladies


- Anthracnose
- Oïdium ou blanc
- Rouille
- Botrytis ou pourriture grise

Parasites


- Araignée rouge
- Cochenille
- Phytopte
- Tenthrède
- Puceron

 

( Retourner à la rubrique Arbres et arbustes )

Je soutiens !