Les mains dans la terre ...

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Sirops

1. Immerger 200 gr de menthe dans de l’eau bouillante et laisser reposer pendant 24 heures.

2. Filtrer pour enlever les feuilles.

3. Cuire le liquide récupéré avec 1,5 kg de sucre, bien mélanger.

4. Attendre que la préparation refroidisse et la verser dans une bouteille qui puisse se fermer hermétiquement.

5. Placer la bouteille dans un endroit sombre et frais.


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